Neden yemek fotoğraflarına bakmak sizi acıktırıyor?

Instagram'ı açarsanız kim yemek fotoğraflarını görmeyi sever?

Ve ondan sonra, aniden aç hissettim XD

Bunun normal olduğu ortaya çıktı.

Aslında,  Instagram'da sadece güzel yemeklerin fotoğraflarına bakmak bile sizi acıktırabilir

Max Planck Psikiyatri Enstitüsü'nden Axel Steiger ve arkadaşları, gıda tüketimini kontrol etmek için moleküler süreçleri araştırdı. Çalışma, gıda deneklerinin veya yenmeyen nesnelerin spesifik fizyolojik reaksiyonlarını inceledi. Daha sonra, gıda tüketimini düzenlemede rol oynayan grehlin, leptin ve insülin gibi kandaki çeşitli hormonların konsantrasyonuna bakın.

Bu çalışmalardan, kandaki grehlin konsantrasyonundaki artışın, özellikle gıda görüntüleri ile görsel uyarıya yanıt olarak arttığı sonucuna varıldı.

Aslında grelin hormonu nedir?

Ghrelin, açlık sinyali taşıyıcısı olarak görev yapan nötoenterik bir peptiddir. Ghrelin , büyüme hormonu salgılanmasını , besin alımını ve kilo alımını artırma işlevi görür .

Ghrelin hipotamus tarafından ve mide, pankreas, böbrekler, ince bağırsak ve vücudun diğer kısımları gibi beynin dışında üretilebilir.

Bu grelin salgısı, açlık sırasında meydana geldiği gibi negatif enerji dengesi koşullarında artar.

Bu hormonun azalmasının durumu, enerjinin pozitif olması, tok olmanız veya yemek yedikten sonra olmasıdır. Ve ana düzenleyici olarak hizmet eden grelin kontrolü, besin metabolizmasında yer alan bir diyet davranışı ve fiziksel süreçtir.

Bu mekanizma nedeniyle grelin,

1. Kilo verin

Grelin düzeylerini düşüren veya etkisini engelleyen ilaçlar geliştirerek

2. Kilo almak

Kanser, kalp yetmezliği veya yeme bozuklukları nedeniyle kilo vermiş kişilerde iştahı artırmak için kullanılan ilaçlar.

Ayrıca şunu okuyun: Susuzluk: Beyin Vücut Sıvı Dengesini Nasıl Düzenliyor?

Bazen reklam (gıda) medyası, satışları ve insanların ürünlerini tüketmeye olan ilgisini artırmak için ghrelin hormonunun uyarılmasını da kullanır.

Diyet yapmak veya oruç tutmak isteyenler için bir şey daha var

"İştah açıcı yiyeceklerin resimlerine bakmaktan kaçının çünkü sizi acıktıracak"

Belki daha sonra diyet veya oruç işe yaramaz 😀

Referans

//library.usu.ac.id/download/fk/fisiologi-nuraiza2.pdf

//onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1038/oby.2011.385

//www.ask-jansen.com/hormon-ghrelin-pembangkit-nafati- yeme /


Bu makale, yazar gönderilerinin eseridir. Saintif Topluluğuna katılarak Saintif üzerine kendi yazılarınızı da yapabilirsiniz.