pH, bir çözeltinin asitlik veya alkalinite seviyesini ifade etmek için kullanılan asitlik derecesidir.
Günlük yaşamda asitler ve bazlar terimlerini biliyoruz. Kimyasal terimlerle, bir asit ve bir baz arasındaki kantitatif fark PH ile tanımlanır.
Öyleyse PH'nin anlamı nedir? Aşağıda farklı PH'lere sahip malzemelerin anlamı, türleri ve örneklerine genel bir bakış sunulmaktadır.
PH Is Tanımı
"PH" terimi , hidrojenin temel sembolü olan H ile birlikte "güç" anlamına gelen Almanca "potenz" kelimesinden gelir, bu nedenle pH "hidrojenin gücü" anlamına gelir.
Genel anlamda, pH ( Hidrojenin Gücü ), bir çözeltinin asitlik veya alkalinite seviyesini ifade etmek için kullanılan bir ölçektir. PH ölçeği 1'den 14'e kadar sayılardan oluşur.
PH ölçeği, çözeltideki hidrojen iyonlarının [H +] konsantrasyonunu gösterir. Çözeltinin pH değeri, çözelti içinde çözülen hidrojen iyonlarının molar konsantrasyon değeri kullanılarak hesaplanır.
PH ölçeğini ölçerken asidik, nötr ve alkali pH olmak üzere üç tür parametre vardır.
- OH- iyonlarından daha fazla H + iyonu varsa çözeltinin asidik olduğu söylenir . Asitlerin pH değeri <7
- Bu ise , nötr çözelti içerisinde, H + ve OH- iyonlarının eşit sayıda olduğunda. Nötr dizinin pH değeri 7'dir
- Ve bir dizi OH iyonu varsa - H + 'dan fazla alkali bir çözelti . Bazların pH değeri> 7
PH denklemi
PH'ı hesaplamak için formül veya denklem 1909'da Danimarkalı biyokimyacı Søren Peter Lauritz Sørensen tarafından önerildi:
pH = -log [H +]
Burada log, baz-10 logaritmasıdır ve [H +], çözelti litresi başına mol cinsinden hidrojen iyonlarının konsantrasyonudur.
Ayrıca şunu okuyun: Baper + Song Lyrics yapan 20 Romantik Batı ŞarkısıPH ölçeğinin aşağıdaki resmini düşünün.
PH değeri ne kadar küçükse, çözeltinin asidi o kadar güçlüdür. Tersine, pH değeri ne kadar yüksekse, çözelti o kadar alkali olur.
Nötr pH
Nötr bir suyun pH'ı 7'dir, bu neden?
Su, moleküller ve iyonlar arasında denge halindedir:
H2O ⇌ H + + OH-
[H +] ve [OH-] konsantrasyonlarının çarpımı sabittir; değeri 10-14 M2 olan su denge sabitidir (Kw).
Kw = [H +] [OH-] = 10-14 M2
Tarafsızlık için [H +], [OH–] 'ye eşit olmalıdır. Bu, bu miktarın 10-7 M'ye eşit olması gerektiği anlamına gelir.
[H +] = 10-7 M'yi pH denklemine koyarsak:
pH = -log10 [H +]
bu nedenle elde edilen sonuçlar nötrlük için pH = 7'dir.
Asit ve Bazik pH
Asit çözeltisinin pH değeri pH 7'dir.
Asidik bir pH için, çözeltide çok sayıda H + iyonu bulunduğundan genel formül aşağıdaki gibidir.
pH = -log10 [H +]
H + iyonunun değeri, asidik bir çözeltinin molar konsantrasyonudur.
Alkali pH'a gelince, suda çözünen çok fazla OH iyonu içerir. POH ölçek değeri bağımsız olarak ölçülmez, ancak pH'tan türetilir. Sudaki hidroksit iyon konsantrasyonu, denkleme dayalı hidrojen iyonu konsantrasyonu ile ilgilidir.
[OH−] = K W / [H +]
K W , suyun iyonlaşma sabitidir. Kologaritmaları uygulayarak:
pOH = pK W - pH.
böylece pOH formülü aşağıdaki gibi elde edilir.
pOH = 14 - pH
PH göstergesi
Asidik, bazik veya nötr çözeltiler arasındaki fiziksel farkı bulmak için göstergeler kullanabiliriz. Bir pH göstergesi, belirli bir pH'taki renk değişikliklerine göre pH'ın belirlenmesine yardımcı olur.
Laboratuvarda sıklıkla kullanılan gösterge, 1-14 arasında hafif bir renk değişimine sahip evrensel bir göstergedir. Bu tür evrensel indikatör katı formda turnusol kağıdı formunda ve sıvı formda mevcuttur.
Ayrıca şunu okuyun: En Son WhatsApp GB Apk Pro 2020 (Resmi) + FULL Özellikleri İndirinSık kullanılan diğer bir pH göstergesi, pH değerini dijital olarak gösteren elektronik bir pH'dır. Ek olarak, asidik, bazik ve nötr çözeltileri belirlemek için kullanılabilecek birkaç doğal gösterge de vardır.
Farklı pH'lara Sahip Malzemelere Örnekler
İşte farklı pH ölçeklerine sahip bazı malzeme örnekleri.
Asidik pH'a sahip malzemeler
Asidik pH değerine sahip malzemeler, 7'den düşük pH özelliklerine sahiptir, tadı ekşi, aşındırıcı, mavi turnusu kırmızıya çevirir ve güçlü asitler için metallere reaktiftir.
Asidik pH değerine sahip bazı bileşenler şunlardır:
- portakallar (çeşitli misket limonu, limon, turunçgiller vb.)
- elma
- çilek
- yaban mersini
- Üzüm
- HCl
- H2SO4
- vb
Alkali pH'lı malzemeler
Alkalin pH değerine sahip malzemeler, 7'den fazla pH fiziksel özelliklerine, sabun gibi acı, kaygan tada, kırmızı turnusu maviye çevirmeye ve suyla birlikte nötr bir pH oluşturabilir.
Alkalin pH değerine sahip bazı bileşenler şunlardır:
- sabun
- deterjan
- diş macunu
- şampuan
- karbonat
- amonyak
- kül suyu
- vb
Nötr pH'a sahip malzemeler
Nötr malzemeler, pH ölçeği 7 olan malzemelerdir. Bir malzeme, orijinal karakterinin yanı sıra alkali ve asidik solüsyonların bir kombinasyonu nedeniyle nötr olabilir.
Nötr pH'a sahip bazı maddeler şunlardır:
- Su
- sofra tuzu (NaCl) gibi çeşitli tuz türleri
- vb
Bu, pH, türleri ve farklı pH'lara sahip çeşitli malzeme türlerinin bir incelemesidir. Umarım bu yararlıdır.